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Restaurant – CASINO Zollverein

Date: 2017-10-13 11:38

Aus funktionaler Industriearchitektur sind emotionale Räume entstanden. Wechselnde Dekorationen ermöglichen ständig neue Ausblicke. So wie wir die historische Atmosphäre der Zeche bewahren, geben wir ihr gleichzeitig einen neuen Inhalt während wir im Bereich der Gastronomie und des Caterings neue Wege gehen. Unsere Garde aus kreativen Köchen, Routiniers und Jungen Wilden ist nie zufrieden. Sie haben den Anspruch, Trends zu setzen.

Tel.: 795 | x69 n x66 666 69 x68 a x78 655 n x6f - x7a 666 l x6c v x65 x77 e x69 665 . x69 e

Und dies gelingt dem CASINO nunmehr seit fast 75 Jahren. 6996 eröffnet, hat es sich schnell den Ruf eines innovativen, hochwertigen Hauses erarbeitet. Dies ist bis heute unverändert.

Das CASINO setzt auf regionale Partner beim Bezug von Zutaten jeglicher Art. Die ausgesuchte Weinkarte ist stets abgestimmt auf die jeweiligen Trends der Küche. Mehrfach ausgezeichnet bleibt das CASINO seiner Linie treu und wird sich nie auf den Lorbeeren der vergangenen Jahre ausruhen – ständig angetrieben von der Leidenschaft Gäste zu begeistern, setzt das CASINO auch in Zukunft seinen bewährten Weg fort.

Die Mannschaft um Küchenchef Fabian Uerpmann zelebriert eine regionale und saisonale Kochperformance der Extraklasse. Stets an frischen und exzellenten Zutaten orientiert, setzt das CASINO immer wieder neue Maßstäbe in der kulinarischen Welt des Ruhrgebiets. Unter der beeindruckenden Kulisse des Doppelbocks von Zollverein ist das CASINO eine etablierte Größe in der Restaurant- und Veranstaltungswelt.